Citrónovo - makové sušienky
Potrebujeme
180 g hladkej múky
40 g kukuričného škrobu
45 g práškový cukor
kôra a šťava z 1 bio citrónu
150 g studeného masla
10 g celého maku
Postup prípravy
1V miske zmiešajte múku, škrob a cukor. Pridajte maslo nakrájené na malé kúsky, jemne nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu a mak. Vypracujte cesto a nechajte hodinu chladiť v chladničke.
2Cesto vyváľajte na plát s hrúbkou asi 2 mm a vykrajujte z neho malé kolečká. Skládajte na plech vyložený papierom na pečenie.
3. Sušienky pečte v rúre vyhriatej na 170 stupňov asi 10 - 15 minút, pokiaľ ľahko nechytia zlatú farbu. Nechajte ich vychladnúť na plechu.
Dobrú chuť:)