🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Krémová polievka z pečenej mrkvy

Dnes varíme s Davídkom

Krémová polievka z pečenej mrkvy
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte60 min. príprava 30 - 40 minut Pečenie
Idem variť
Krémová polievka z pečenej mrkvy

Ako na to

 

  1. Rúru si nahrejte na 180°C. Pekáčik, alebo plech si vyložte papierom na pečenie.

  2. Mrkvu a cibuľu očistite a nakrájajte na asi 3 cm veľké kúsky, dajte do pekáčiku, premiešajte dôkladne s olivovým olejom, soľou, korením a rascou a dajte piecť do mäkka asi 30 - 40 minút.

  3. Upečenú zeleninu presuňte do hrnca, zalejte vývarom a kokosovým mliekom, pridajte chilli, rozmixujte a priveďte k varu. Vyvarte do požadovanej hustoty.

  4. Na záver polievku ešte dochuťte podľa potreby soľou, korením a chilli.

Dobrú chuť :)

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

5 balení

Po 1 balení: Rasca česká drvená, Chilli cayenské, Chilli drvené, Chilli korenie, Korenie farebné do mlynčeka.