Detské kokosové kari
Potrebujeme
1 kuracie prso
1/4 cukety
1 malá kokosová smotana
kokosový olej na smaženie
štipka soli
2 detské porcie ryžových cestovín
1/2 lyžička korenia Detské karí Jasmínka
Postup prípravy
1Kuracie prsia očistite, umyte a usušte. Nakrájajte na malé pásiky.
2Cukety olúpte a nakrájajte na malé kocky.
3Na panvici rozpáľte kokosový olej a opražte mäso. Osoľte.
4Pridajte cuketu a ešte asi 5 minút restujte.
5Zalejte kokosovou smotanou, nasypte korenie, premiešajte a na miernom plameni varte približne 10 minút do zmäknutia.
6Cestoviny uvarte podľa návodu a podávajte spoločne.