Dnes varíme s Davídkom
Veľkonočná plnka je voňavá dobrota, ktorá je srdcom rodinného stola. Šalátové bylinky však dávajú tejto tradičnej pochúťke nezameniteľnú chuť jari.
Idem variť
Ako na to
-
Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľahajte sneh.
-
Rožky nakrájajte na kocky.
-
Žĺtky rozmiešajte v mlieku, pridajte trošku muškátového oriešku, rozpustené maslo a pripravenou zmesou zalejte nakrájané rožky.
-
Zohrejte rúru na teplotu 180 °C.
-
Slaninu nekrájajte na malé kocky a zľahka opečte na panvici.
-
Slaninu s nakrájanou cibuľou vmiešajte k rožkom. Osoľte, okoreňte, pridajte zmes Šalátové bylinky a nakoniec opatrne primiešajte vyšľahaný sneh z bielkov.
-
Pekáč potrite masťou alebo olejom, vysypte strúhankou a vylejte pripravené cesto. Pečte 30-40 minút do zlatista.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
