Oslavujeme nový web – darček čaká na teba! Kód NOVYWEB = 12 % zľava na všetko.

Smashed potato šalát

 

Tento *smashed potato salát* je nielen lahodný, ale aj dostatočne sýty, aby mohol byť skvelou voľbou aj ako samostatné jedlo. Pečené zemiaky s chrumkavou kôrkou a čerstvé šalátové bylinky v dresingu vytvárajú vyvážanú kombináciu. Výborne sa hodí na obed alebo večeru, keď máte chuť na niečo rýchle, ale zároveň výživné. Tento šalát vás presvedčí, že jednoduchosť a čerstvosť môžu byť tou najlepšou voľbou na každodenné jedlo.


počet osôb
2

čas prípravy
30 min. príprava
10 min Varenie
20 min Pečenie

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Saláty

Potrebujeme

8 ks zemiakov
1 ks šalátová uhorka
1 ks červená cibuľa
2 ks zaváraných uhoriek
kúsok syra Feta
soľ, čierne korenie na dochutenie

Dresing:
3 PL bieleho jogurtu
2 PL majonézy
1 ČL medovej horčice
1 ČL Šalátových byliniek

Šalátové bylinky nakúpite tu

Postup prípravy

1. Zemiaky dôkladne umyte a uvarte do polomäkka. 

2Medzitým nakrájajte uhorku, cibuľku a kyslé uhorky na kocky a vložte do misky.  

3Na dresing zmiešajte jogurt, majonézu a horčicu. Osoľte, okoreňte a pridajte zmes Šalátové bylinky. Zalejte šalát a dôkladne premiešajte.

4Uvarené zemiaky zlejte, položte na plech a pomocou pohára roztlačte na placky. 

5Osoľte, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom.

6Pečte v rúre pri teplote 200 °C do chrumkava. 

7Hotové zemiaky nakrájajte na menšie kúsky a vložte do pripraveného šalátu. Všetko zamiešajte.

Dobrú chuť.