Rozmarínové guličky s kyslou kapustou
Potrebujeme
500 g mletého mäsa
1 vajce
1 ČL ZÁZVOR MLETÝ
2 ČL DREVENÝ ROZMARÍN
2 jarné cibuľky
strúhanka
masť na vymastenie pekáča
Kapusta
500 g kyslej kapusty
1 ČL DRVENEJ RASCE
Zemiaky
Rozmarín drvený nakúpite tu
Zázvor mletý nakúpite tu
Rasca česká drvená nakúpite tu
Postup prípravy
1Jarnú cibuľku nakrájajte na malé kolieska a kyslú kapustu prepláchnite.
2Kyslú kapustu dajte do vymastného pekáča a posypte rascou. Rúru rozohrejte na 180°C.
3Kým sa vám rúra rozohreje zmiešajte mleté mäso, cibuľku, vajce, soľ, ZÁZVOR a ROZMARÍN. Ak je zmes príliš riedka pridajte trochu strúhanky.
4Z mäsa vytvarujte guličky a poukladajte na kapustu. Pečte 20 minút prikryté alobalom. Potom pečte ešte cca 10 minút odkryté.
Podávajte s varenými zemiakmi. Prajeme dobrú chuť :)