Dnes varíme s Davídkom
Tento *smashed potato salát* je nielen lahodný, ale aj dostatočne sýty, aby mohol byť skvelou voľbou aj ako samostatné jedlo. Pečené zemiaky s chrumkavou kôrkou a čerstvé šalátové bylinky v dresingu vytvárajú vyvážanú kombináciu. Výborne sa hodí na obed alebo večeru, keď máte chuť na niečo rýchle, ale zároveň výživné. Tento šalát vás presvedčí, že jednoduchosť a čerstvosť môžu byť tou najlepšou voľbou na každodenné jedlo.
Idem variť
Ako na to
-
Zemiaky dôkladne umyte a uvarte do polomäkka.
-
Medzitým nakrájajte uhorku, cibuľku a kyslé uhorky na kocky a vložte do misky.
-
Na dresing zmiešajte jogurt, majonézu a horčicu. Osoľte, okoreňte a pridajte zmes Šalátové bylinky. Zalejte šalát a dôkladne premiešajte.
-
Uvarené zemiaky zlejte, položte na plech a pomocou pohára roztlačte na placky.
-
Osoľte, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom.
-
Pečte v rúre pri teplote 200 °C do chrumkava.
-
Hotové zemiaky nakrájajte na menšie kúsky a vložte do pripraveného šalátu. Všetko zamiešajte.
Dobrú chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
