Varte podľa korenia

Perníčky vločky

Perníčky vločky

počet osôb
10

čas prípravy
60 min. príprava
7 min. pečení

obtiažnosť
obtížné

druh jedla
Dezerty

Potrebujeme

Na těsto
500 g hladké mouky
200 g cukru moučka
170 g medu
2 vejce
2 PL Koření do moučníků
80 g změklého másla
1 ČL jedlé sody
+ 1 vejce na potření upečených perníčků

Na zdobení
1 bílek
180 g cukru moučka
1 ČL citronové šťávy
1 ČL solamylu (bramborového škrobu)

Korenie do múčnikov nakúpite tu

Postup prípravy

1Máslo utřete s cukrem, 2 vejci a medem do pěny. Přidejte koření a nakonec přimíchejte mouku se sodou. Vše do sebe pořádně zapracujte. Těsto nechte přes noc odležet.

2Z odleželého těsta válejte pláty cca 3 mm silné. Pomocí formiček vykrajujte tvary a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Mezi jednotlivými kousky nechávejte na plechu dostatečný odstup, aby se nezpekly dohromady, jelikož těsto při pečení nabyde.

3Vyhřejte troubu na 160 °C a pečte 7 - 10 minut. Záleží na druhu trouby. 

4Rozšlehejte 1 vejce a ještě horké perníčky jím potřete. Budou krásně lesklé.

5Studené perníčky nazdobte. Můžete to udělat rovnou nebo kdykoliv později. Polevu připravíte tak, že z bílku ušleháte pevný sníh a postupně zašleháte cukr, solamyl a citronovou šťávu. Polevu nalijte do zbobícího sáčku a zdobte perníčky dle vašich představ.

6Perníčky nechte odležet alespoň 10 dnů.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Korenie do múčnikov

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka cookies bude pre Vás prezeranie stránok ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s využívaním cookies a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie