• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Krémová česneková polévka

počet osob
4
čas přípravy
15min. příprava
10min. vaření
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Krémová česneková polévka

Potřebujeme

2 kelímky smetany na vaření nebo plnotučné mléka
2 větší cibule
1l vývar
4 lžíce hladké mouka
česnek dle libosti
3 lžíce másla
muškátový ořech
mletý pepř
sůl
možno použít čerstvé bylinky, třeba medvědí česnek nebo bazalku

Pepř černý mletý nakoupíte zde
Muškátový ořech mletý nakoupíte zde
Bazalka nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Cibuli očistěte a najemno nakrájejte. V kastrolu rozpusťte máslo a přidejte na kostičky nakrájenou cibuli. Vše orestujte, poté přidejte mouku a udělejte jíšku.

2. Zalijte potřebným množstvím vývaru. Přidejte smetanu a koření dle chuti. Můžete přidat i najemno nakrájené čerstvé bylinky. Krátce povaříme cca 10min. Potom přídamé prolisovaný česnek podle chuti. 

3. Krémovou česnekovou polévku podáváme s chlebovými krutonky osmaženými na másle. 


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Pepř černý mletý

Zpět na začátek kuchařky
nahoru