Korenie piatich vôní

Podrobný popis

Škorica, biele korenie, klinčeky, badián a fenikel. Päťka korenín, ktorá vládne čínskej a vietnamskej kuchyni už stovky rokov. Bez nej by nebola pekingská kačica tým, čím je – krehké mäso s chrumkavou kôrkou a neodolateľnou vôňou, ktorú ucítiš aj o niekoľko blokov ďalej. Rovnako skvele ju využiješ aj na kurča, tofu, zeleninové zmesi alebo pokojne aj do samotnej ryže. Ak chceš trochu experimentovať, nasyp ju namiesto klasického korenia do perníčkov. Tá chuť je úplne geniálna.

Zloženie: Škorica, biele korenie, fenikel, badián, klinček.

Hlavné zložky, ktoré robia chuť

• Škorica: Dodáva jedlám teplú, sladkú chuť, ktorá je veľmi charakteristická.
• Badián: Prináša exotickú chuť, ktorá dodáva jedlám hĺbku.
• Klinček: Dáva zmesi intenzívnu, korenistú notu, ktorá obohacuje.

Kde sa zmes ukáže v plnej sile

Táto zmes je ideálna na pekingskú kačicu, kurča, tofu a do ryže.

Prečo by ste mali kúpiť

Korenie piatich vôní je skvelou voľbou pre milovníkov ázijskej kuchyne, ktorí chcú ochutnať tradičné chute.

Skladujte pri teplote do 25 °C a vlhkosti do 70 %. 
Môže obsahovať stopy: horčice, zeleru, lepku, sezamu a sóje. 
Výrobca: Koření od Davídka s.r.o., Přímá 6, Brno, 64200