🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Quiche Lorraine

Dnes varíme s Davídkom

Quiche Lorraine
Počet porcií6 porcií
Čas uvedený v recepte25 min. príprava 45 min. pečenie
Idem variť
Quiche Lorraine

Ako na to

 

  1. Z uvedených surovín vypracujte cesto, vyvaľkajte ho a dajte do koláčovej formy (cesto musí byť aj po stranách).

  2. Šalotku nakrájajte najemno, slaninu na malé kocky, dajte na panvicu a restujte. Pred koncom pridajte nasekaný cesnak a tymián a ešte chvíľku restujte. Odstavte a nechajte vychladnúť.

  3. Pripravenú zmes dajte na cesto. Syr nakrájajte na kocky a nasypte na zmes. Pripravte si zálievku (zmiešajte všetky suroviny) a prelejte ju po koláči.

  4. Quiche pečte v zozohriatej rúre na 180 °C asi 35 minút.

Tip: Quiche podávajte teplý či studený - obe varianty sú vynikajúce.

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

3 balenia

Po 1 balení: Tymian, Muškátový kvet, Korenie čierne mleté.