Jednodruhové korenie, Strana 4

Charakteristické korenie s jemne dymovou chuťou. Patrí do hummusu, karí aj chilli con carne a žiari v mexickej i ázijskej kuchyni.

Intenzívny rímsky kmín bez chrumkania. Okamžite dochutí omáčky, strukoviny aj mleté mäso. Osobitosť, ktorej sa ťažko odoláva.

Nezameniteľná vôňa mora a leta. Rozmarín doladí zemiaky, ryby, mäso aj omáčky. Každému jedlu dá chuť Stredomoria.

Intenzívna vôňa a chuť, ktorá oživí mäso, ryby aj zeleninu. Skvelo sa rozpustí v omáčkach, marinádach aj zálievkach.

Korenie, ktoré prebudí telo aj chuťové bunky. Zahreje, povzbudí a dodá šmrnc sladkým aj slaným jedlám – univerzálny zázrak z Ázie.

Sušený zelerový list zvýrazní chuť polievok, omáčok aj mäsa. Dodá arómu a pomôže vyniknúť ostatným chutiam – malý detail s veľkým efektom.