Sultánske stehienka

1Mäso očistite a dajte do väčšej misky. Tam mäso dobre nasoľte, posypte korením, pokvapkajte olejom a dôkladne premiešajte. Prikryrté nechajte odležať v chladničke minimálne 2 hodiny, najlepšie však cez noc.

2Mäso vyberte z chladničky pol hodiny pred prípravou.

3Rúru si rozohrejte na 180°C. Mäso rozprestrite do zapekacej misy, trochu podlejte horúcou vodou a pečte asi hodinu, alebo kým mäso nebude prepečené, ale nie vysušené. Občas mäso polejte šťavou pod ním.

Podávajte s ryžou. 

Skvelé jedlo nielen do decembrových dní. Dobrú chuť! :)