Ako na to
-
Kuracie prsia nakrájajte na kocky a vložte do mixéru. Mäso posekajte tak, aby ste získali hustú konzistenciu s malými kúskami, ale nie textúru mletého mäsa.
-
Pridajte koreniacu zmes Davídkovo pečené kura, soľ, prípadne korenie a dobre premiešajte.
-
Ruky si trochu navlhčite vodou, aby ste zabránili tomu, že sa vám bude mäsová zmes lepiť, a ručne vytvarujte kuracie nugety do zaobleného štvorca alebo obdĺžniku. Môžete také urobiť tvary pomocou formičky (formičky priebežne namáčajte do vody, aby sa vám na ne zmes pri vykrajovaní nelepila).
-
Nugety obaľte vo vajíčku a potom v panko strúhanke. Možno budete potrebovať trochu viac alebo naopak menej panko strúhanky, všetko závisí na veľkosti nugetiek. Nugetky položte na plech alebo tácku a nechajte v mrazničke aspoň 1 hodinu stuhnúť.
-
Nugetky smažte v rozpálenom oleji 3 -5 minút alebo ich pečte v rúre vyhriatej na 180 °C cca 20 minút. Môžete ich pripraviť taktiež v horkovzdušnej fritéze.
-
Podávajte napríklad so zemiakovou kašou.
Tip: Z tejto dávky pripravíte cca 48 nugetiek, takže vám zostane aj na ďalší obed. Nugetky môžete zamraziť. Pokiaľ chcete menšie množstvo, spravte nugety z polovičnej dávky.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
