Kurací wrap s broskyňou
Potrebujeme
2 kuracie prsia
2 lyžice masla
korenie MIMI GRIL
zavárané broskyne
strúhaný eidam
ľadový šalát
4 tortilly
1 téglik kyslej smotany
soľ
olej na restovanie mäsa
Postup prípravy
1Zo šťavy z kompótu a masla urobte redukciu, pridajte do nej MIMI GRIL.
2Kuracie prsia nakrájajte na rezance a opražte ich na kvapke oleja. Hotové rezance zmiešajte s redukciou zo šťavy a masla.
3Tortillu ohrejte na panvici z oboch strán.
4Na teplú tortillu naservírujte listy ľadového šalátu, nakrájané broskyne, kuracie rezance. Všetko posypte strúhaným syrom a pridajte kyslú smotanu.
5Tortillu zabaľte do wrapu.
6Hotový wrap ešte chvíľu prehrejte na panvici, v rúre či v kontaktnom grile.