Ako na to
-
Kuřecí prsa nakrájíte na malé kousky a opečete na lžíci slunečnicového oleje, posolite a necháte odpočinout.
-
Na oříšku másla orestujte rýží, zalijte bílým vínem a nechte odpařit.
-
Dolijte vodou v poměru 3 : 1 s rýži a přidejte koření, buď Paella a rizoto nebo Vegoš.
-
Vařte asi 10 minut, přidejte opečené maso, zalijte smetanou a nechte jestě několik minut povařit dokud rýže nezměkne.
-
Vypněte a nechte ještě asi 15 minut odpočinout.
-
Servírujte a rissoto ještě posypte strouhaným parmezánem nebo jiným vašim oblíbeným sýrem.
Rissoto velmi chutná dětem. Pokud to jde přes vaše přesvědčení můžete bílé víno vynechat, ale po odpaření alkoholu je stejně neškodné. Když vynecháte maso, máte vegeteriánskou verzi.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
