Kapustový medový Fresh šalát
Potrebujeme
Na šalát
- pol hlávky bielej kapusty
- soľ
Na zálievku
- 2 lyžice octu balsamico
- 2 lyžice dijonskej horčice
- 7 lyžíc olivového oleja
- 3 lyžice tekutého medu (napr. púpavový)
Na mäso
- 1/2 kg kuracích pŕs
- 1 lyžica korenia Fresh Grill alebo koriander
- štvrť kocky masla
- soľ
Postup prípravy
1Kapustu si nasekajte v robote alebo nakrájajte nožom na tenké pásiky a osoľte.
2Ďalej si pripravte zálievku. Všetky ingrediencie dajte do fľaše s viečkom (napr. od výživy) a riadne pretrepte.
3Na záver si pripravíte mäso. Nakrájajte ho na rezančeky a osmažte na kvapke oleja. Kým sa mäso prepečie, tak si rozpustíte maslo a zmiešate s korením Fresh Grill. Akonáhle je mäso hotové, potriete ho bylinkovým maslom a osolíte.
4Teraz si všetko pekne naservírujete. Na šalát naukladáte kuracie kúsky, zalejete zálievkou a dozdobíte napríklad vetvičkou kôpru a jedlou kvetinou.
Prajeme vám dobrú chuť!