Veľkonočná žihľavová plnka

Ako na to

Rúru si nahrejte na teplotu 180°C. Tukom (najlepšia je masť, ale dá sa použiť akýkoľvek iný tuk) potrite veľký hlboký plech a vysypte ho polohrubou múkou.
Rožky nakrájajte na kolieska a všetky dajte do veľkej misy. Zalejte ich po častiach mliekom a vždy dôkladne premiešajte, aby všetky boli namočené, ale v mlieku neplávali.
Rozotrite cesnak a spolu so slaninou, nakrájanou na kocky, žihľavou a medvedím cesnakom ho pridajte k namočeným rožkom. Všetko dôkladne premiešajte.
Osoľte a okoreňte podľa chuti. Pridajte asi 2/3 lyžičky rasce a všetko znova dôkladne premiešajte.
Vmiešajte do zmesi vajcia, aby sa zmes stala krásne lepkavou a premiestnite ju na plech. Dôkladne celú zmes uhlaďte do roviny (trčiace rožky by mohli v rúre pripiecť).
Pečte asi 30 minút, kým nebude povrch plnky krásne zlatý.

Potom stačí nakrájať a naservírovať na tanier. Čo vám vieme zaručiť sú úsmevy nielen spokojných šibačov :))

Páči sa Vám tento recept a náš unikátny program VARTE PODĽA KORENIA? Zdieľajte a šírte to ďalej. Ďakujeme.