Pečené kurča s ryžou
Potrebujeme
kurča z dobrých zdrojov (farmár..)
1 PL korenie Davídkovo pečené kura
kúsok masla
soľ
ryža
Postup prípravy
1Kurča dôkladne umyte pod tečúcou vodou.
2Mäso nasoľte zo všetkých strán. Potom ho položte chrbtom hore do pekáča a rovnomerne zo všetkých strán posypte korením, podlejte 1 dcl vody.
3Pečte prikryté pri teplote 160°C asi 1 hodinu, potom odokryte a pečte ešte 20 minút na horúcom vzduchu s ventilátorom. V priebehu celého pečenia podlejte z času na čas kura výpekom zmiešaným s maslom. Vznikne tak zlatá chrumkavá kôrka.
4Ryžu uvarte podľa návodu na obale a podávajte celé jedlo poliate šťavou z pekáča.
Dobrú chuť:)