Dnes varíme s Davídkom
Inspirace ze Slovenska. Paprikáš je jídlo, které se obvykle připravuje z masa. Jde to ale i bez něj. Tentokrát je v hlavní roli sojové maso, které je v kombinaci s paprikovou omáčkou, kořením a zakysanou smetanou opravdu lahodné. Vege paprikáš je ukázkou toho, že i tradiční jídlo můžete uvařit ve vege verzi a velmi lahodně. S haluškami je nejlepší.
Idem variť
Ako na to
Jako první si před připravte sójové kostky. Uvařte je v ochucené vodě podle návodu. Pak z nich vodu důkladně vymačkejte. Přidejte trochu oleje, trochu koření Vege tradice a nechte chvíli odležet.
Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte do zlatova na oleji. Přidejte sójové kostky, zbytek koření a zalijte hrnkem zeleninového vývaru.
Vařte asi 15 min., aby se cibule dobře rozvařila.
Mouku rozmíchejte ve smetaně a vlijte do hrnce. Nechte provařit.
Na závěr vmíchejte zakysanou smetanu.
Podávejte s haluškami nebo jinou oblíbenou přílohou.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
2 balenia
Po 1 balení: Vege - tradícia, Paprika lahôdková.
Prejsť do košíka →
