Z kulatých paprik po rozkrojení vzniknou mističky, které můžete naplnit pokaždé jinak. Osvědčené jsou kombinace alternativ masa, luštěnin, obilovin, ale i hub. Vyzkoušejte variantu s tempehem a rýží. V náplni si spolu báječně rozumí. Když použijete všechny barvy paprik, pekáček zaujme už na první pohled.
Potrebujeme
3 větší barevné papriky
1 balení uzeného tempehu
200 g uvařené rýže (nejlépe kulatozrnná)
1 vejce
2 jarní cibulky (bílá část)
1 PL rajčatového protlaku
2 ČL koření VEGE RAJČÁTKA
Sůl dle chuti
Olivový olej