Ako na to
Kuskus nasypte do misky, osoľte a zalejte vriacou vodou podľa návodu.
Tekvicu očistite, stred vydlabte a dužinu a so šupkou nakrájajte na kocky. Najskôr na rozpálenom oleji opečte rozpučený cesnak. Pridajte tekvicu, prilejte trošku vývaru, pridajte balkánsku čubricu a tekvicu domäkka poduste.
Teplý kuskus zmiešajte s tekvicou. Ak je treba, dochuťte ešte soľou a mletým čiernym korením. Na vrch rozdrobte balkánsky syr a podávajte.
Dobrú chuť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
Základné korenie do receptu
2 balenia
Po 1 balení: Balkánska čubrica, Korenie čierne mleté.
Prejsť do košíka →
