🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Gnochi s hubovou omáčkou

Dnes varíme s Davídkom

Gnochi s hubovou omáčkou
Počet porcií4 porcie
Čas uvedený v recepte30 min. príprava
Idem variť
Gnochi s hubovou omáčkou

Ako na to

 

  1. Huby očistite a nakrájajte na plátky.

  2. Cibuľu zbavte šupky a nakrájajte nadrobno.

  3. Masť rozpáľte v panvici a orestujte na nej cibuľu. Pridajte bobkové listy a rascu, premiešajte, pridajte huby, osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Duste za stáleho miešania 5 minú, aby sa nič neprichytilo na dno panvice.

  4. Zalejte vývarom, priveďte do varu a varte ďalších 5 minút.

  5. Nakoniec vmiešajte smotanu a za stáleho miešania priveďte do varu. Varte spolu 5-10 minút, kým omáčka zhustne.

  6. Na záver vyberte bobkové listy a vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať.

  7. Gnocchi uvarte podľa návodu na obale, sceďte a podávajte poliate omáčkou.

Dobrú chuť :)

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

7 balení

Po 1 balení: Rasca česká celá, Rasca česká drvená, Rasca česká mletá, Petržlenová vňať, Korenie farebné do mlynčeka, Bobkový list celý, Korenie troch farieb.