Arašidové rezance so sezamom a halloumi syrom
Potrebujeme
500 g rezancov udon
Na omáčku:
1 PL sójovej omáčky
1 PL sezamového oleja
1 PL cesnakového oleja
2 PL sladkého chilli
3 PL arašidového masla
2 PL limetkovej šťavy
sezam na posypanie
1 balenie syra halloumi
čerstvá rukola alebo akýkoľvek šalát
Postup prípravy
1Rezance uvarte podľa návodu na obale.
2Zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku. Ak je omáčka príliš hustá, môžete ju rozriediť 3 lyžicami vody.
3Syr halloumi opečte na suchej panvici z oboch strán.
4Omáčku zmiešajte s ešte teplými rezancami. Každú porciu posypte sezamom, pridajte syr halloumi a čerstvú rukolu.
Dobrú chuť :)