Ako na to
Oddeľte žĺtky od bielkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
Všetky ostatné ingrediencie vymiešajte do hladkého cesta a nakoniec zľahka primiešajte vyšľahaný sneh.
Panvicu na prípravu lievancov potrite ghí alebo rastlinným olejom. Lievance pečte po oboch stranách. Na 1 lievanec použite cca 3 lyžice cesta.
Ozdobte šľahačkou alebo smotanovým krémom a náplňou (jablkovou, hruškovou či slivkovou) alebo džemom.
Zaujímavý krém na lievance vznikne, ak zmiešate 1 šľahačkovú smotanu s 1 krémovým tvarohom, pridáte vanilkový cukor a vyšľaháte dohladka.
Plán B bez šľahačky:
1 tvaroh + 1 kyslá smotana + med
→ vyšľahať dohladka
Ak si nemôžte dopriať mliečne výrobky, použite na ozdobu lievancov napríklad zahustené ovocné pyré, opečené banány, jablká a nejaký sirup na dosladenie, alebo dochuťte medom.
Dobrú chuť!
