Ako na to
Šošovicu niekoľkokrát vypláchnite, pokiaľ nebude voda číra.
Vypláchnutú šošovicu zalejte vývarom a dajte variť. Celková doba varenia je cca 20 minút.
Ideálne je, pokiaľ robíte polievku z čerstvého vývaru, si z neho odložiť aj uvarenú mrkvu a petržlen. Pokiaľ varíte z vývaru zo zásoby (napr. zamrazený vývar), uvarte si teraz mrkvu a petržlen zvlášť v hrnci.
Zemiaky olúpte, nakrájajte na malé kocky a dajte variť.
Zhruba po 10 minútach dajte do polievky korenie a drvené rajčiny. Ochutnajte a môžete dosoliť.
Nakoniec polievku zmiešajte s uvarenou nakrájanou zeleninou.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
