Jednoduché smotanové kari

1Kuracie prsia očistite a nakrájajte na kocky asi 3x3 cm.

2Na hlbokej panvici, alebo v hrnci rozpáľte olej a na ňom osmažte prudko mäso zo všetkých strán, aby sa zatiahlo.

3Potom okoreňte korením, osoľte, premiešajte a zalejte smotanou. Nechajte variť, pokiaľ nebude mäso hotové a omáčka sa trochu nezredukuje. 

4Nakoniec ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a kari korením.

Podávajte s uvarenou ryžou, posypané čerstvými bylinkami, orieškami ap.

Dobrú chuť!