Zmesi korenia, Strana 2

Vôňa tažínov a trhov Marrákeša. Zmes, ktorá rozžiari kuskus, bulgur, ryžu aj mäso a prinesie do kuchyne sladko-korenené teplo severnej Afriky.

Vôňa levandule, mora a byliniek – zmes, čo premení kurča, rybu aj zeleninu na poctivú francúzsku delikatesu. Chuť Provence na tanieri.

Bylinky s feniklom, anízom a bobkovým listom rozžiaria šošovicu, hrach, fazuľu aj cícer. Skvelé aj k pšenu, bulguru či tarhoni. Jemné, vhodné pre deti.