Fazuľový šalát so sumachom
Potrebujeme
400g hnedej fazule alebo 2 konzervy sterilizovanej
3 stonky zeleru
1 malá cibuľa
korenie Sumach
ocot
cukor
olivový olej
Postup prípravy
1Fazuľu si namočte deň vopred.
2Na druhý deň fazuľu uvarte do mäkka.
3Cibuľu nakrájajte ja drobno. Zeler nakrájajte na polmesiace.
4Všetko spolu premiešajte v miske a pokvapkajte olejom. Ochuťte korením Sumach a podľa chuti pridajte cukor, prípadne ocot.
Rýchly a jednoduchý šalát, ktorý sa skladá len z pár surovín a na večeru výborne zasýti.