🎄 Nakúp nad 42 € a hraj o KitchenAid!

Zapečené párky

Dnes varíme s Davídkom

Zapečené párky
Počet porcií6 porcií
Čas uvedený v recepte45 min. príprava 1,75 hod. kysnutie 20 min. Pečenie
Idem variť
Zapečené párky

Ako na to

 

  1. Do hrnca dajte cca 100 ml vody, zohrejte ju, pridajte štipku cukru a rozdrobené droždie. Nechajte chvíľu odležať, aby sa urobil kvások.

  2. Do väčšej misy dajte múku, olej, 150 ml vody, soľ a pripravený kvások. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a vytvorte hladké cesto. Misu s cestom prikryjte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť asi 1,5 hod.

  3. Cesto vyvaľkajte, rozdeľte na rovnaké diely, potrite ich kečupom a zrolujte do nich párky.

  4. Plech vyložte papierom na pečenie a naukladajte naňho pripravené párky v cestíčku. Potrite ich rozšľahaným vajcom, posypte sezamom a takto pripravené ich nechajte ešte 15 minút kysnúť.

  5. Následne ich dajte piecť do rozohriatej rúry na 180 °C a pečte asi 20 minút dozlata.

Tip: Namiesto kečupu môžete použiť plnotučnú horčicu.

Korenie do receptu

Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.

Základné korenie do receptu

1 balenie

Po 1 balení: Sezam čierny.