Žĺtková nátierka s údenou paprikou
Potrebujeme
170 g masla
6 uvarených vajec na tvrdo
sardelová pasta
citrónová šťava
soľ
mleté čierne korenie
údená paprika
štipka korenia Nátierky
Paprika údená nakúpite tu
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Nátierky nakúpite tu
Postup prípravy
1Z uvarených vajec vyberte žĺtky a rozpučte ich vidličkou. Maslo rozmiešajte s trochou sardelovej pasty a pridajte rozpučené žĺtky.
2Nátierku dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou, prípadne môžete pridať ešte trochu sardelovej pasty.
Tip na servírovanie: Nátierkou môžete naplniť bielky, ktoré vám ostali po odstránení žĺtkov. Plnené vajíčka môžete dozdobiť údenou paprikou.