Šeříkový sirup s borůvkami
Potrebujeme
2 hrnky čerstvého šeříku
2 hrnky krystalového cukru
1 a 1/2 citronu
10 borůvek
2 hrnky vody
Postup prípravy
1V hrnku si odměřte cukr, který nasypte do menšího hrnce, přidejte dva hrnky vody a pomalu přiveďte k varu.
2Po dosažení bodu varu stáhněte teplotu a přidejte dva hrnky otrhaného šeříku (květy neproplachujte, abyste se nezbavili pylu). Nechte na mírném plameni lehce probublávat cca 15 - 20 minut.
3Přidejte borůvky, které pomačkejte spolu s vymačkaným citronem a nechte v hrnci chvíli odpočinout.
4Ještě teplý sirup nalejte přes plátýnko do předem připravených umytých lahví.
Dobrou chuť.