Pumpkin Spice sirup
Potrebujeme
cca 2 hrnčeky vody (500 ml)
1 hrnček trstinového cukru
2 ČL mletej škorice
1/4 ČL mletých klinčekov
1/2 ČL mletého zázvoru
1/3 ČL mletého nového korenia
1/2 ČL mletého muškátového oriešku
2 PL tekvicového pyré
2 PL javorového sirupu
Škorica mletá nakúpite tu
Klinček mletý nakúpite tu
Zázvor mletý nakúpite tu
Nové korenie mleté nakúpite tu
Muškátový orech mletý nakúpite tu
Postup prípravy
1Do malého hrnca vysypte cukor a vylejte vodu. Zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí.
2Pridajte zvyšok surovín, premiešajte a nechajte na miernom ohni bublať, kým zmes zľahka nezhustne (občas zmes premiešajte)
3Keď bude sirup hotový, preceďte ho cez plátno (utierku), aby v ňom nezostali kúsky. Nalejte sirup do vopred pripravenej fľaše s uzáverom Nechajte vychladnúť
4Sirup skladujte v chladničke.