Šalát Caprese
Potrebujeme
1 kg paradajok
2 talianské mozzarelly
korenie ORANGE PEPER
olivový olej
čerstvá bazalka
soľ
Postup prípravy
1Paradajky najskôr vychlaďte, potom ich nakrájajte na kolieska a poukladajte na tanier. Mozzarellu tiež nakrájajte a poukladajte ju na paradajky.
2Posypte korením, natrhanou čerstvou bazalkou , osoľte a pokvapkajte olivovým olejom.
Túto vylepšenú talianskú klasiku, podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu k rybe či k mäsu.