• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Sirup Hokaido, Ananas, Tymián

počet osob
60
čas přípravy
30min. příprava
1440min. louhování
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Nápoje
Sirup Hokaido, Ananas, Tymián

Potřebujeme

1 střední dýně hokaido
1 ananas
1 šufánek tymiánu
2 l vody
kyselina citronová
3 kg cukru

Tymián nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Suroviny nastrouhejte nahrubo.

2. Tymián zalijte 1/2 l vroucí vody a nechte vystydnout.

3. Nastrouhané suroviny zalijte 2 l převařené vody společně s výluhem z tymiánu.

4. Nechte 48 hodin macerovat ve vodě s kyselinou citronovou.

5. Přeceďte směs přes punčochu do hrnce, zahřejte a rozpusťte v tekutině 3 kg cukru. Nevařte, pouze zahřejte.

6. Připravte si lahve na sirup a vypláchněte je horkou vodou.

7. Ještě horký sirup naplňte do čistých lahví.


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Tymián

Zpět na začátek kuchařky
nahoru