Varte podľa korenia

Kuřecí uzený vývar s bulgurem

Kuřecí uzený vývar s bulgurem

počet osôb
4

čas prípravy
45 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Vývary

Potrebujeme

1 uzené kuře nebo 4 uzená stehna
1 mrkev
1/2 petržele
2 brambory
1 ČL koření Nesoldík
Nové koření celé
Bobkový list celý
1/2 hrnku bulguru
lžíce másla

Nesoldík nakúpite tu
Bobkový list celý nakúpite tu
Nové korenie celé nakúpite tu

Postup prípravy

1Brambory nakrájejte na kostičky a mrkev s petrželí na kolečka.

2Do hrnce vložte uzené kuře, zeleninu a brambory a zalijte ho po okraj vodou. Přiveďte k varu.

3Když se voda začne vařit, přihoďte koření a vařte na nižší teplotě zhruba 35 minut.

4Uvařte bulgur: půl hrnku bulguru zalijte hrnkem vroucí vody a nechte 25 - 30 minut odstát. Měkký bulgur přeceďte a zbavte zbytku vody.

5Vývar zceďte a zbavte případných nečistot.

6Oberte uvařené maso. Kousky masa společně se zeleninou vložte zpět do vývaru. Nakonec ještě do polévky přidejte oříšek másla a nechte prohřát.

7Bulgur naservírujte na talíř a zalejte polévkou. Přejeme dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Nesoldík
Všetky recepty s korením Bobkový list celý
Všetky recepty s korením Nové korenie celé

Späť na začiatok kuchárky