• Koření na ryby a drůbež - Davídkovo koření
  • Chilli con carne - koření - Davídkovo koření
  • Rozdělení zemí ČR a SLOVENSKO - Davídkovo koření
  • Koření na ryby - Davídkovo koření
  • David Jurásek, tvůrce značky - Davídkovo koření
Davídkovo koření

Kuřecí uzený vývar s bulgurem

počet osob
4
čas přípravy
0min. příprava
45min. celkem
obtížnost
jednoduché
druh jídla
Polévky
Kuřecí uzený vývar s bulgurem

Potřebujeme

1 uzené kuře nebo 4 uzená stehna
1 mrkev
1/2 petržele
2 brambory
Nesoldík - 1 lžička
Nové koření
Bobkový list
1/2 hrnku bulguru
lžíce másla

Nesoldík nakoupíte zde
Bobkový list celý nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde

Postup přípravy

1. Brambory nakrájejte na kostičky a mrkev s petrželí na kolečka.

2. Do hrnce vložte uzené kuře, zeleninu a brambory a zalijte ho po okraj vodou. Přiveďte k varu.

3. Když se voda začne vařit, přihoďte koření a vařte na nižsí teplotě zhruba 35 minut.

4. Uvařte bulgur: půl hrnku bulguru zalijte hrnkem vroucí vody a nechte 25 - 30 minut odstát. Měkký bulgur přeceďte a zbavte zbytku vody.

5. Vývar zceďte a zbavte případných nečistot.

6. Oberte uvařené maso. Kousky masa společně se zeleninou vložte zpět do vývaru. Nakonec ještě do polévky přidejte oříšek másla a nechte prohřát.

7. Bulgur naservírujte na talíř a zalijte polévkou. Přejeme dobrou chuť!


sdílejte:



Všechny recepty s kořením: Nesoldík

Zpět na začátek kuchařky
nahoru