Korenie v koreničke, Strana 12

Vôňa levandule, mora a byliniek – zmes, čo premení kurča, rybu aj zeleninu na poctivú francúzsku delikatesu. Chuť Provence na tanieri.

Jeseň v šálke aj na tanieri. Zmes vonia po škorici, muškátovom oriešku a klinčeku – ideálna do kávy, kaše aj na pečenie. Hrejivá pohoda.

Domáca klasika do polievok, kapusty aj chleba. Skvelo ladí s mäsom, zemiakmi a hubami. Vôňa, ktorá prevonia celú kuchyňu.

Rýchlejšie uvoľnenie chuti, rovnaká česká klasika. Do pečenia, polievok aj omáčok, kde chceš rascu cítiť hneď a všade.

Jemný prášok pre hladké omáčky, cestá a dresingy. Rascová chuť bez kúskov – ideálne, keď ladíš detaily.

Charakteristické korenie s jemne dymovou chuťou. Patrí do hummusu, karí aj chilli con carne a žiari v mexickej i ázijskej kuchyni.

Intenzívny rímsky kmín bez chrumkania. Okamžite dochutí omáčky, strukoviny aj mleté mäso. Osobitosť, ktorej sa ťažko odoláva.

Nezameniteľná vôňa mora a leta. Rozmarín doladí zemiaky, ryby, mäso aj omáčky. Každému jedlu dá chuť Stredomoria.

Intenzívna vôňa a chuť, ktorá oživí mäso, ryby aj zeleninu. Skvelo sa rozpustí v omáčkach, marinádach aj zálievkach.

Zmes pre nadýchanú ryžu ako od babičky. Cibuľa, klinček a kardamón vytvoria vôňu detstva. Lyžička zmesi a úspech je istý.

Bylinka s históriou siahajúcou do stredoveku. Skvelá k strukovinám, mäsu aj hubám. Pre svoju chuť je považovaná za tajný poklad kuchyne.

Zmes pre fašírky, karbonátky aj sekanú. Rasca, majoránka, cesnak a muškátový kvet dodajú tú pravú domácu chuť, ktorú všetci milujú.