Korenie v koreničke, Strana 11

Pomal udená na bukovom dreve – dymová, plná a návyková. Stačí štipka a jedlo získa hĺbku, ktorá by inak trvala hodiny.

Červené vločky ako finálny dotyk pre guľáš, cestoviny aj šalát. Malý detail, čo pritiahne oči aj chuťové poháriky.

Paradajková bez námahy, no s poctivou chuťou. Nové korenie, bobkáč aj škorica – všetko v dokonalej rovnováhe. Stačí lyžička a omáčka je hotová.

Chuť leta po celý rok. Drvené paradajky vytvoria základ pre omáčky, pizzu aj lečo. Sladké, plné a univerzálne – do každej kuchyne.

Korenie, borievka, klinček a škorica – zmes, ktorá z paštéty alebo fašírky spraví delikatesu hodnú majstra mäsiara.

Zelený podpis každého jedla. Polievky, zemiaky aj nátierky s ňou získajú sviežosť a farbu. Jednoduchá, no nenahraditeľná.

Petržlen dodá jedlu vôňu aj sviežosť. Oživí polievky, zemiaky, nátierky aj ryby. Jednoduchá bylinka, ktorá robí veľké veci.

Zmes pre mäso, omáčky aj dipy s príjemným šmrncom. Jemne mletá štruktúra sa nepripáli, takže grilovanie bude čistá radosť.

Zmes bazalky, oregana, cesnaku a paradajok pre chuť pravej Itálie. Skvelá na pizzu, focacciu aj domáce pečivo.

Voňavá zmes byliniek a sušených jabĺk s chuťou hôr. Skvelá do nátierok, na syr, rybu aj kura – prenesie ťa priamo na salaš.

Vôňa levandule, mora a byliniek – zmes, čo premení kurča, rybu aj zeleninu na poctivú francúzsku delikatesu. Chuť Provence na tanieri.

Jeseň v šálke aj na tanieri. Zmes s Kamu vonia po škorici, muškáte a klinčeku – ideálna do kávy, kaše aj pečenia. Hrejivé potešenie.