Jednodruhové korenie, Strana 5

Zelený podpis každého jedla. Polievky, zemiaky aj nátierky s ňou získajú sviežosť a farbu. Jednoduchá, no nenahraditeľná.

Petržlen dodá jedlu vôňu aj sviežosť. Oživí polievky, zemiaky, nátierky aj ryby. Jednoduchá bylinka, ktorá robí veľké veci.

Domáca klasika do polievok, kapusty aj chleba. Skvelo ladí s mäsom, zemiakmi a hubami. Vôňa, ktorá prevonia celú kuchyňu.

Rýchlejšie uvoľnenie chuti, rovnaká česká klasika. Do pečenia, polievok aj omáčok, kde chceš rascu cítiť hneď a všade.

Jemný prášok pre hladké omáčky, cestá a dresingy. Rascová chuť bez kúskov – ideálne, keď ladíš detaily.

Charakteristické korenie s jemne dymovou chuťou. Patrí do hummusu, karí aj chilli con carne a žiari v mexickej i ázijskej kuchyni.

Intenzívny rímsky kmín bez chrumkania. Okamžite dochutí omáčky, strukoviny aj mleté mäso. Osobitosť, ktorej sa ťažko odoláva.

Nezameniteľná vôňa mora a leta. Rozmarín doladí zemiaky, ryby, mäso aj omáčky. Každému jedlu dá chuť Stredomoria.

Intenzívna vôňa a chuť, ktorá oživí mäso, ryby aj zeleninu. Skvelo sa rozpustí v omáčkach, marinádach aj zálievkach.

Bylinka s históriou siahajúcou do stredoveku. Skvelá k strukovinám, mäsu aj hubám. Pre svoju chuť je považovaná za tajný poklad kuchyne.

Jemne horkastá a oriešková chuť, ktorá prevonia karí, zeleninu aj mäso. Malé semienko, veľká cesta svetovými kuchyňami.

Jemný, voňavý a univerzálny. Na sucho opražený vonia ako oriešok a krásne chrumká. Skvelý na pečivo, mäso, ryby aj do šalátu.