Dnes varíme s Davídkom
Tento svieži a farebný šalát s kuracím mäsom, cestovinami, zeleninou a parmezánom je ideálny ako rýchly obed do práce či šalát na rodinnú oslavu. Vďaka jednoduchému dresingu a skvelej kombinácii chutí sa stane obľúbeným pokrmom na každú príležitosť.
Idem variť
Ako na to
-
Uvarte cestoviny : Vo väčšom hrnci osolenej vody uvarte cestoviny podľa návodu na obale, aby boli al dente (na zahryznutie). Sceďte ich a dôkladne prepláchnite studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia a cestoviny zostali krásne pevné. Nechajte ich vychladnúť, aby neboli teplé pri pridávaní do šalátu.
-
Pripravte kuracie mäso : kuracie prsia očistite, nakrájajte na menšie kúsky, zľahka osoľte a posypte granulovaným cesnakom. Na oleji restujte na panvici cca 5 minút z každej strany, kým nebudú prsia hotové. Nechajte vychladnúť.
-
Nakrájajte zeleninu: Cherry paradajky nakrájajte na štvrtiny, červenú papriku nakrájajte na menšie kocky, kukuricu zlejte. Všetko vložte do veľkej misy spolu s uvarenými cestovinami a mäsom.
-
Pripravte dresing: V menšej miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, citrónovú šťavu, prelisovaný alebo najemno nasekaný cesnak a zmes POCTIVKA Z FATRY. Dôkladne všetko spolu premiešajte a pridajte do misy spolu s parmezánom.
-
Finalizácia : všetky suroviny spolu dôkladne premiešajte. Poľníček pridajte až tesne pred podávaním, aby zostal svieži.
-
Šalát podávajte vychladený.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
