Ako na to
Steaky potrite slnečnicovým olejom, položte na horúci gril alebo panvicu a po 3 minútach steaky otočte.
Na panvici alebo v ohňovzdornej miske rozpustite maslo, pridajte korenie TYMIAN a následne aj mäso.
V teplom grile nechajte steaky ešte pár minút odpočinúť v maslovom kúpeli s korením.
Servírujte teplé. Mäso by malo byť červené alebo ružovkasté. Priamo na tanieroch steaky posoľte, prelejte maslom s korením a pokvapkajte olivovým olejom.
Osvedčený francúzsky spôsob úpravy mäsa, rýb aj zeleniny. Žiadne marinovanie, pripečené korenie a kvapkajúci olej. Tepelná úprava suroviny, dochutenie korením a zjemnenie maslom alebo Ghí. Jednoduchšie to už nejde a výsledok je nezabudnuteľný.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
