Balkánska čubrica

Tato zmes je pre milovníkov saturejky a balkánskej kuchyne. Originálne zloženie čubrice je saturejka, pískavica a chilli, no chilli v tejto zmesi nenájdete. Saturejka a pískavica sú jedny z najzdravších byliniek. Podporujú trávenie a podľa mňa by mali doplniť každé lúšteninové jedlo. ČUBRICA je určená aj na ražní, do mletého mäsa, hustých zeleninových polievok a do jedál ako je džuveč, kebab, zverina. Chilli si môže každý doplniť podľa chuti.
TIP OD DAVíDKA:
Skúste niekdy použiť Balkánsku čubricu do plnenej papriky. Kontrast s rajskou omáčkou je nezabudnuteľný.