Ako na to
-
Mäso opláchnite a zeleninu očistite.
-
Všetko dajte do liatinového hrnca a bez veka pečte v rúre nahriatej na 220 °C, pustené na horný gril približne 30 minút.
-
Potom dolejte vodou do 3/4 hrnca. Pridajte korenie, soľ, priklopte vekom a pečte v rúre cca 3 hodiny na 150 °C.
-
Keď je mäso mäkké, vývar sceďte, hodne dorieďte (je velice silný), mäso oberte a podávajte so širokými rezancami a uvarenou zeleninou.
Toto je Davídkov úplne netradiční spôsob varenia polievky či vývaru. Chute sú odlišné a výraznejšie, je potreba veľa riediť.
Korenie do receptu
Doplň si korenie, ktoré ti doma chýba.
Základné korenie do receptu
2 balenia
Po 1 balení: Nesoldík, Slovenská zmes Fajnotka.
Prejsť do košíka →
