Rychlý těstovinový salát s kuřecím masem

Maso omyjte a nakrájejte na kostky o velikosti sousta. Promíchejte pečlivě s kořením na Gyros a zalijte trochou oleje tak, aby maso bylo v koření a oleji rovnoměrně naložené. Misku přikryjte a dejte minimálně na 2 hodiny, ale klidně i přes noc, do lednice.

Maso před smažením vytáhněte na 30 minut ven z lednice, aby došlo pokojové teploty.

Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka ze všech stran osmažte, aby se zatáhlo. Poté stáhněte teplotu a maso smažte dkud nebude hotové.

Mezitím si uvařte těstoviny podle návodu na obalu tak, aby byly al dente, tzn. na skus. Sceďte.

V míse smíchejte těstoviny, kuřecí kousky, omytý (a případně trochu natrhaný) polníček a na poloviny (nebo čtvrtiny - podle jejich velikosti) nakrájená rajčata. Salát zakápněte pořádně olivovým olejem a osolte, případně opepřete.