Cestovinky od maminky
Potrebujeme
Mäsové guličky
250 g mletého kuracieho mäsa
250g mletého morčacieho mäsa
2 lyžičky korenia Cestovinky od maminky
1 vajce
soľ
Syrová omáčka
maslo
smotana na šľahanie
eidam alebo gouda
soľ
cestoviny podľa vlastného výberu
Cestovinky od maminky nakúpite tu
Muškátový orech mletý nakúpite tu
Postup prípravy
1Cestoviny uvarte v osolenej vode all dente a sceďte.
2Mäso zmiešajte v miske, osoľte, pridajte korenie, vajce a dobre rukami premiešajte.
3Vytvorte malé guličky. Na panvici s kvapkou oleja guličky prudko opečte a dajte ich do vyhriatej rúry na 10 minút zapiecť.
4V hrnci s kúskom masla nechajte roztaviť nastrúhaný syr. Pridajte smotanu, soľ a vyšľahajte do hladkej omáčky.
5Podávajte s cestovinami a mäsovými guličkami.
Jedno z najobľúbenejších jedál našej Elišky. Mäso môžte obmeniť a druh syra tiež. Omáčka sa dá ešte vylepšiť štipkou muškátového oriešku.
Jednoduché, rýchle a vašim deťom to bude zaručene chutiť.