Zapečené batáty s mozzarellou

1Batáty popichajte vidličkou, dajte do pekáča a pečte v rúre na 180°C 45 minút.

2Mozzarellu si nastrúhajte a časť si odložte na posypanie.

3Upečené batáty rozkrojte a vyškriabte z nich stred.

4Stred batátu zmiešajte s nastrúhanou mozzarellou, osoľte a koreňte VEGGIE MIXOM.

5Batáty naplňte zmesou a posypte zvyšnou mozzarellou a trochou korenia. Nechajte v rúre piecť, kým sa syr nezapečie a podávajte.

Dobrú chuť :)