Veganský tatarák
Potrebujeme
5 brambor
5 sušených rajčat v oleji
1 cibule
5 stroužků česneku + na topinky
6 lžic rajčatového protlaku
3 lžíce hořčice
3 lžíce sójové omáčky
1 lžička kmínu
3 lžičky papriky
3 lžičky koření Nemaso
sůl, pepř
chleba na topinky
olej na smažení
Rasca česká drvená nakúpite tu
Paprika slovenská lahôdková nakúpite tu
Nemäso nakúpite tu
Farebné korenie do mlynčekov nakúpite tu
Postup prípravy
1Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a najemno nastrouhejte.
2Cibuli a sušená rajčata nakrájejte najemno.
3Všechny ingredience smíchejte ddohromady a podle potřevy dochucujte jednotlivými ingrediencemi.
4Chleba nakrájejte na plátky a jednotlivé krajíce smažte v oleji na pánvi.
Každou topinku pak pomažte česnekem, "tatarákem" a pusťte se do nich!
Dobrou chuť