Potrebujeme
8 menších kusov cvikly
1/4 menšieho červeného melóna
2 ČL korenie CARIBIC
2 pomaranče
1 PL medu
olivový olej
soľ
Postup prípravy
1Cviklu očistite a predvarte do polomäkka. Melón, cviklu a pomaranč nakrájajte na kocky.
2Zmiešajte med, šťavu z polovice pomaranča, soľ, korenie CARIBIC a olivový olej. Zálievku vmiešajte do šalátu a dosoľte podľa chuti.
Šalát dobre vychlaďte. Môžete ho podávať k syrom, bielemu mäsu alebo rybám.