Mrkvové hranolky s Gorolskou směsí
Potrebujeme
6 větších mrkví (cca 700–800 g)
2 PL olej
2 ČL GOROLSKÉ SMĚSI
1/2 ČL soli (nebo dle chuti)
Postup prípravy
1Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzduch).
(Pokud používáte horkovzdušnou fritézu, tento bod není nutný.)
2Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na hranolky silné asi 1 cm.
3Promíchejte hranolky v míse s olejem.
Pečení v troubě:
4Rozložte hranolky v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem. (V troubě ideálně na dva plechy, aby se nepřekrývaly.)
5Pečte v troubě cca 25–30 minut. V polovině pečení hranolky otočte.
Pečení v horkovzdušné fritéze:
4Vložte hranolky do košíku horkovzdušné fritézy v jedné vrstvě (nebo pečte ve více dávkách).
5Pečte při teplotě 180 °C cca 15–20 minut. Během pečení několikrát promíchejte nebo protřepejte.
6Po upečení posypte hranolky GOROLSKOU SMĚSÍ a solí dle chuti.