Hubová polievka
Potrebujeme
zeleninový vývar
zmes lesných húb
3 stredne veľké zemiaky
čerstvý alebo mrazený hrášok
štipka majoránky
1 menšia cibuľa
2 lyžice hladkej múky
1 lyžica sadla
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
1Do pripraveného zeleninového vývaru dajte nadrobno nakrájané zemiaky, pridajte huby, hrášok, soľ a korenie a priveďte k varu.
2Medzi tým si na rozpustenom sadle osmažte cibuľku, pridajte hladkú múku a urobte zásmažku.
3Akonáhle sú suroviny mäkké, pridajte do polievky pripravenú zásmažku a varte cca 10 minút.
4Pred koncom pridajte trošku majoránky a varte cca 2 minúty.